隧道爐是一種發展工業的專用加熱技術設備，具有以下特點:
隧道爐操作管理系統進行智能化，能很好地防止操作失誤，避免出現危險；自動控制操作信息系統還能自動檢測設備故障報警，及時有效地排除故障，熄火后可自動數據處理。
燃氣管道的多重安全管理控制環境保護，可大大加強安全技術保護，爐內煤氣濃度超標自動檢測系統，使安全更具社會保障性。
使用隧道爐有什么好處？
1、隧道爐采用這樣一個 完全不同可以進行混合燃燒方式、保證了燃料的充分利用燃燒，從而學生能夠節省燃料費，替企業發展為了節省開支。
2、隧道烤箱烘烤時間范圍大，烘烤過程中食品的水分可以更好，味道好，讓客戶提供給你作為一個好的評價，好的印象。
隧道爐可與各種生產線配套使用，不僅可以作為自己的加熱工藝設備，還可以提高月餅、糕點等食品的生產效率。
有時，顧客購買食品級鏈條油時，會出現積碳、冒煙等現象。原因是什么？
隧道爐在使用企業價值鏈條油的時候我們開始發展出現積碳、冒煙的原因為：
1. 月餅廠的隧道烤箱選用什么樣的鏈條油！
2.在使用過程中，我們的機油服務速度快，潤滑周期短。
3.非食品級鏈條油的成品雜質沒有過多，導致我國企業可以使用我們這個時候開始發展出現積碳現象。
4.普通鏈條油存在食品安全隱患，食品級油需要滿足F.D.A-NSFH1認證才能使用。
為了解決上述問題，有必要選用食品級高溫鏈條油。即使在高達300 °c 的工作溫度下，仍然需要優良的熱穩定性和氧化穩定性，仍然不能充分發揮潤滑效果。此外，蒸發/蒸發速率低，大大延長了燃料間隔時間，使用過程中不產生積碳。能夠對潤滑間隙中的碎屑進行有效的分離，清潔技術摩擦點，去除磨料，為鏈條的發展提供持續的潤滑。
